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La traçabilité alimentaire : à ne surtout pas prendre à la légère

La traçabilité alimentaire : à ne surtout pas prendre à la légère
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La traçabilité alimentaire : contraignante mais indispensable

Le secteur agroalimentaire est extrêmement surveillé. Les normes gérant ce marché évoluent régulièrement, toujours plus contraignantes et coercitives. Les grands scandales alimentaires de ces dernières années n’aident en rien à assouplir ces règles.
En tant qu’entreprise de l’agroalimentaire, vous le savez mieux que quiconque : organiser une traçabilité parfaite peut parfois être une vraie usine à gaz. Les marchés tendent à se complexifier, les circuits deviennent internationaux, le nombre d’interlocuteurs augmente, etc.
Vous devez être en mesure de connaître et fournir toutes les informations légales liées à votre produit : origine des aliments, étapes de transformation, lieux de stockage… Mais, au delà de l’aspect “contrainte”, c’est aussi un excellent moyen de gagner en efficacité.

Un suivi au millimètre près pour des gains de temps et d’argent

La traçabilité alimentaire est contraignante, certes, mais elle vous permet aussi d’optimiser vos processus. En effet, vous savez à tout moment ce que devient votre produit, où il est stocké, dans quel magasin il a été envoyé, etc.
Vous disposez donc de données considérables sur la vie de votre production. Toutes ces informations peuvent être utilisées à bon escient. Vous pouvez notamment déceler les points de douleur de vos processus : la multiplication des zones de stockages, des délais de livraisons trop longs, etc. Vous êtes en mesure de construire des indicateurs d’activités non négligeables et ainsi gagner en efficacité.
Mais alors, comment bénéficier simplement d’un tel suivi sans se ruiner ?

B-APPLI, le logiciel idéal pour votre gestion de la traçabilité alimentaire

Avec les solutions B-APPLI, que vous soyez une PME, une TPE ou même une start-up, vous pouvez gérer votre traçabilité alimentaire à des tarifs raisonnables.
Notre logiciel en mode SaaS/Cloud prend en charge toutes les caractéristiques nécessaires à une bonne gestion de vos produits alimentaires : DLC, DLUO, date de fabrication, origine… Vous pourrez même gérer vos produits à poids variable.
De plus, dans le cas où vous confiez le stockage de vos produits à un prestataire externe, B-APPLI vous permet de suivre vos stocks et votre logistique en temps réels grâce à la mise en place d’échanges de fichiers (EDI) automatisés.
Il n’y a donc plus aucune raison de ne pas abandonner vos fichiers excel, peu fiables, peu sécurisés et peu pratiques à mettre à jour. Avec la solution de gestion des stocks de B-APPLI vous pourrez bénéficier, à partir de quelques dizaines d’euros par mois, d’une traçabilité sans faille de vos produits et ainsi gagner en efficacité et en sérénité.

Découvrez nos solutions de traçabilité.

WMS gestion stock
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Daniel Burgatt

COO / Directeur des opérations / Co-fondateur de B-APPLI

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